每年的4月9日為國際護胃日，其設(shè)立旨在提高人們對胃部健康問題的關(guān)注。數(shù)據(jù)顯示，每五個成年人中就有一個存在消化不良問題。在我國，以消化不良為主訴的患者占普通內(nèi)科門診的11.05%、占消化專科門診的52.85%。
消化不良是臨床常見的消化系統(tǒng)疾病，上海交通大學醫(yī)學院附屬仁濟醫(yī)院消化內(nèi)科主任醫(yī)師陳勝良教授指出，胃在整個消化系統(tǒng)中起著“火車頭”的關(guān)鍵作用，消化不良帶來的連鎖反應(yīng)往往超出消化系統(tǒng)本身。消化不良不僅傷胃，還會打破腸道菌群平衡，讓有害菌大量繁殖，產(chǎn)生的毒素進入血液，引發(fā)全身性的慢性炎癥，“這些炎癥因子隨血液流向全身，對大腦、肌肉、關(guān)節(jié)、甲狀腺等血供豐富的部位影響尤其明顯，可能導致情緒波動、認知下降、關(guān)節(jié)疼痛、內(nèi)分泌紊亂等問題?！?/p>
至于消化不良的病因，陳勝良指出，消化酶分泌不足或缺乏是重要原因。人體自身分泌的一類蛋白質(zhì)，消化酶的主要作用是分解食物中的大分子營養(yǎng)物質(zhì)，使其變成易于吸收的小分子。若日常生活中出現(xiàn)早飽、餐后飽脹、食欲不振、惡心嘔吐，或排便異常（如腹瀉、脂肪瀉）等癥狀，很可能是消化酶分泌不足的警示信號?！叭绻狈ο福澄餆o法被分解吸收，不僅無法為身體提供營養(yǎng)，反而可能轉(zhuǎn)化為有害物質(zhì)。消化酶就像食物分解的‘催化劑’，當其分泌不足或活性降低時會導致食物滯留腸道，破壞菌群平衡，甚至誘發(fā)全身炎癥反應(yīng)，對健康造成深遠影響?！鄙虾＝煌ù髮W醫(yī)學院附屬瑞金醫(yī)院消化科主任鄒多武教授表示。
消化酶分泌不足受多種因素影響，包括年齡、飲食習慣、生活方式、精神心理異常以及消化系統(tǒng)疾病、糖尿病、免疫性疾病、胰腺腫瘤及胰腺切除術(shù)后等疾病。我國約25%的人存在消化酶分泌不足的情況，老年人、糖尿病等慢病患者，胰腺及腸胃功能比較弱的患者更是消化酶分泌不足的高發(fā)人群。
那么問題來了，如何正確應(yīng)對消化不良？鄒多武建議，我國63.1%的消化不良癥狀與進餐有關(guān)，主要源于飲食結(jié)構(gòu)和習慣的改變?？旃?jié)奏生活導致飲食不規(guī)律，影響消化酶分泌；高脂、高糖、高蛋白飲食增加了消化負擔；進食過快、咀嚼不充分，也降低了消化效率。因此，調(diào)整生活方式尤為重要。細嚼慢咽有助于減輕胃負擔，尤其對胃排空障礙患者更為重要。避免飯后久坐或躺臥，適當站立或散步，也有助于消化。
新京報記者 張秀蘭
校對 穆祥桐
